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清炒彩色土豆丝
清炒彩色土豆丝
rosejyy2000
收录时间:2022-11-14 11:08:03 热度:8948℃
2张图片
“
老是肉肉不行,也得来个素的,反正家里土豆多的是,再配点其它的料,一定不错。
”
食材明细
主料
土豆
适量
洋葱丝
适量
红菜椒
适量
黄菜椒
适量
蒜苗
适量
辅料
姜
适量
蒜茸
适量
美食特点
蒜香
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
清炒彩色土豆丝的做法步骤
1
土豆切成细丝,反复漂水,漂到水都清了。
2
把蒜苗切段。
3
把洋葱丝切段。
4
把黄菜椒切段。
5
把红菜椒切段。
6
准备好少许姜和蒜茸。
7
热锅注油,加入姜和蒜茸,爆香后倒入土豆、蒜苗、洋葱丝、黄菜椒、红菜椒,迅速翻炒,点入精盐,加少许白胡椒面,喷少少料酒,兜几下,上菜。
菜谱标签:
热菜
家常菜
儿童
夏季食谱
晚餐
工作餐
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