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双色黑芝麻糯米糍
双色黑芝麻糯米糍
Flyer菲儿
收录时间:2022-12-03 22:24:45 热度:4125℃
2张图片
食材明细
主料
糯米粉
100克
玉米淀粉
20克
辅料
黑芝麻粉
适量
白糖
适量
橄榄油
适量
开水
适量
椰蓉
适量
可可粉
适量
美食特点
甜味
口味
技巧
工艺
半小时
耗时
普通
难度
双色黑芝麻糯米糍的做法步骤
1
糯米粉100克,玉米淀粉20克,黑芝麻粉,白糖,橄榄油,开水,椰蓉,可可粉。
2
黑芝麻粉加入白糖,橄榄油。
3
加适量水搅拌好。
4
玉米淀粉加适量开水烫熟。
5
倒入糯米粉,加适量清水揉成团。不能太硬也不能太软。
6
一半粉团加入可可粉揉匀。
7
分成均匀的等份,加一个粉团,捏扁加入适量馅。
8
包汤圆的方法收口,揉圆,放入椰蓉滚一下。
9
上锅蒸15分钟。
10
蒸好后再滚一下椰蓉就更漂亮。
菜谱标签:
小吃
常见菜式
儿童
下午茶
朋友聚餐
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