菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 胡萝卜炒肉片

胡萝卜炒肉片

收录时间：2021-11-18 13:59:39 热度：5354℃

胡萝卜炒肉片的做法

1张图片

食材明细

主料

猪肉大半斤
胡萝卜 两个

辅料

姜 1 块
蒜 3根

配料

酱油适量
料酒适量
嫩肉粉 少许
胡椒粉 少许
淀粉适量
鸡精少许
生抽少许
植物油 适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

胡萝卜炒肉片的做法步骤

1
猪肉切片，放生抽、姜、料酒、嫩肉粉、胡椒粉腌10分钟，胡萝卜切成片（尽量切薄点），蒜条切成段状待用。
2
锅里下油，油热倒肉片进锅爆炒，炒至七分熟，放酱油继续炒，起锅放碟备用。
3
倒胡萝卜片进锅里单炒，加精盐至半熟，倒入肉片、蒜根继续翻炒2分钟，加用淀粉勾兑好的水倒入锅中，炒均匀即可起锅上碟。

菜谱标签：热菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

推荐菜谱

工作餐养血增强记忆力甜品懒人食谱馅料炒饭养胃蛋糕增肥补心霜降清肠小寒 BBQ 快手菜补铁福建小吃