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满怀肉香
满怀肉香
林夕22589
收录时间:2022-11-12 08:17:13 热度:4743℃
1张图片
食材明细
主料
尖椒
3个
猪肉
适量
胡萝卜
半根
火腿
半根
辅料
葱
2根
香菜
适量
配料
盐
适量
油
适量
生抽
适量
老抽
适量
胡椒粉
适量
地瓜粉
少量
美食特点
中辣
口味
烧
工艺
半小时
耗时
普通
难度
满怀肉香的做法步骤
1
将猪肉洗净剁成泥,胡萝卜和火腿切成丁,尖椒洗净
2
将尖椒去头,挖空里面的籽,洗净
3
将肉泥和切好的胡萝卜、火腿丁拌好,加入切好的葱和适量的盐、生抽、老抽、胡椒粉,拌好,加入适量的地瓜粉拌均匀
4
将拌好的肉馅慢慢装进洗净的尖椒里,要装满哦(这步一定要耐心哦)
5
装好的尖椒切成段(3厘米左右)
6
锅,加少许油,放入切好的尖椒(肉面朝下,让它站着煎),等两面都煎好,就可以翻炒着煎了
7
煎至尖椒微黄,加少许水,盐,生抽,盖锅煮3分钟
8
撒上香菜鸡精,即可出锅了。尖椒里满满的是肉香,吃到嘴里也是满满的肉香呢。
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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