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南瓜子是好东西，用作面包装饰烤出来后很香哦。 ”
食材明细
美食特点
南瓜辫子面包的做法步骤
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将蒸熟的南瓜和牛奶一起放进料理机里打成均匀的糊糊。
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滚圆后装入盆中盖上保鲜膜进行一次发酵，大约2个小时。
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15
用手沾面粉在面团上戳一个洞，若是面团不回缩不塌陷就是发好了。
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19
其中的每一份再分成三小等份。盖上保鲜膜进行15分钟的中间发酵。
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27
烤箱175度预热，上下火，中层烘烤，大约20分钟就好了，注意时刻观察，不要烤糊了，怕上色太深，记得加盖锡纸。
制作小窍门
编辫子的时候不要编的太紧，松松的就好，如果太紧会影响面包的膨胀，里面就不会很柔软了。
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