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芋头炖豆腐
芋头炖豆腐
江上飞雪
收录时间:2025-05-01 16:44:49 热度:6127℃
1张图片
食材明细
主料
豆腐
1条
芋头
4个
辅料
八角
适量
桂皮
适量
辣椒
适量
红枣
适量
美食特点
咸鲜
口味
炖
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
芋头炖豆腐的做法步骤
1
1、把豆腐切成1.5厘米大小的块,芋头切成同样大小的多边形块。
2
2、把切好的芋头和豆腐放到锅里,加上适量的水,放进八角、桂皮、辣椒、红枣、葱、姜、虾皮、料油。
3
3、开锅后转小火炖20分钟,放进蒜、味精、胡椒粉,2分钟后即可食用。
菜谱标签:
热菜
家常菜
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