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青椒炒牛肉

收录时间：2024-06-24 20:52:06 热度：4071℃

青椒炒牛肉的做法

2张图片

“ 清新美味的一道菜带给大家。 ”

食材明细

主料

菜椒 400g(青椒)
鲜牛肉 200g

调料

生抽 1匙
生粉少许
鸡粉少许
胡椒粉 少许
盐 1匙

美食特点

咸香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

青椒炒牛肉的做法步骤

1
最后加入肉片，继续翻炒2分钟即可出锅。
2
还有少许鸡粉，翻炒一下，加少许清水中火焖煮2-3分钟。
3
以及胡椒粉。
4
撒入盐。
5
锅中倒入适量油，倒入菜椒。
6
锅中倒入适量油，把肉片炒至断生，盛出备用。
7
菜椒去籽，切块备用。
8
鲜牛肉切薄片，用少许生抽、生粉、胡椒粉(太干可以加一点点清水），抓拌均匀，腌制20分钟。

本次制作《青椒炒牛肉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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