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酱肉黑木耳炒雷笋
酱肉黑木耳炒雷笋
花鱼儿
收录时间:2024-06-23 10:04:43 热度:9761℃
2张图片
食材明细
主料
酱肉
122克
雷笋
1株
黑木耳
10克
调料
盐
适量
味精
适量
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
半小时
耗时
高级
难度
酱肉黑木耳炒雷笋的做法步骤
1
加适量的味精,调味炒匀即成。
2
然后,加适量的盐。
3
起锅倒油烧热,下入切好的酱肉和焯好的雷笋、黑木耳翻炒翻炒。
4
放在案板上晾凉,再切成片。
5
接着,下入酱肉煮上10几分钟捞出。
6
随后,合入黑木耳焯开捞出。
7
将切好的雷笋下入清水锅中焯开6分钟。
8
将雷笋放在案板上切片。
9
食材:酱肉(已清洗)、雷笋(已剥壳去老根清洗)、黑木耳(已提前泡发清洗)。
本次制作《酱肉黑木耳炒雷笋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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