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可乐排骨年糕
可乐排骨年糕
_蒍鉨变乖々
收录时间:2025-05-06 12:14:53 热度:3315℃
7张图片
食材明细
主料
肋排
适量
年糕
适量
辅料
白芝麻
适量
调料
花生油
适量
生抽
适量
老抽
适量
蚝油
适量
可乐
适量
美食特点
原味
口味
焖
工艺
一小时
耗时
简单
难度
可乐排骨年糕的做法步骤
1
成品。
2
成品。
3
成品。
4
成品。
5
煮开大火收汁收至浓稠即可。
6
排骨煲软烂后放入年糕。
7
大火煮开转小火盖上40分钟。
8
再加入少量清水。
9
加入可乐。
10
加入生抽,老抽,蚝油。
11
放入排骨翻炒。
12
热锅倒入花生油。
13
冷水下锅焯烫出血水后洗净备用。
14
肋排改刀斩块。
本次制作《可乐排骨年糕》所使用的厨具:焖烧锅、砂锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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