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凉拌秋葵
凉拌秋葵
putimama
收录时间:2024-06-27 01:18:35 热度:9266℃
1张图片
“
据说秋葵有补肾填精,保护肠胃、补钙之功效。凉拌秋葵配以复合口味的调拌汁口感清爽。
”
食材明细
主料
秋葵
适量
辅料
蒜茸
适量
紫元葱碎
适量
山楂罐头泥
少许
调拌汁
味鲜美生抽
适量
黑米米醋
适量
蚝油
适量
香油
适量
油泼辣子
适量
鸡精
适量
美食特点
微辣
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
高级
难度
凉拌秋葵的做法步骤
1
将调料拌汁倒入秋葵上,食用时拌一下或沾汁均可。
2
调一碗拌料汁。
3
将秋葵取出过凉水并切去两头,从中间切开摆入盘中放入蒜茸、元葱碎、红色为山楂罐头泥。
4
这是购买的一盒秋葵,洗净后焯水,锅中放入1勺盐、1勺食用油使秋葵又绿又亮。
本次制作《凉拌秋葵》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
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