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酸辣土豆丝

收录时间：2025-04-05 02:39:50 热度：2214℃

酸辣土豆丝的做法

1张图片

食材明细

主料

土豆适量

辅料

葱适量
姜适量
蒜适量
辣椒适量

调料

油适量
十三香 适量
盐适量
白醋适量

美食特点

酸辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

酸辣土豆丝的做法步骤

1
成品图。
2
成品图。
3
最后加入白醋翻炒，适量鸡精调味，出锅。
4
加入适量十三香，放入土豆丝，盐，翻炒断生。
5
锅里适量油，放入葱姜蒜，辣椒爆锅。
6
适量葱姜蒜，辣椒，改刀切好，备用。
7
过凉水冲洗一下，控干水分备用。
8
土豆丝冷水下锅焯水，焯烫微微变黄，捞出。
9
土豆适量去皮，改刀切丝，用清水浸泡冲洗出水淀粉，控干水分。
10
成品图。

本次制作《酸辣土豆丝》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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