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大葱炒肉

收录时间：2025-05-11 14:14:18 热度：6812℃

大葱炒肉的做法

1张图片

“ 干饭人的下饭菜。 ”

食材明细

主料

猪肉 500g

辅料

大葱 4颗
青椒 6个

调料

食用油 100ml
大蒜 3个
老姜 1块
豆瓣酱 1勺
酱油 1勺
淀粉 1勺
盐 1勺

美食特点

麻辣口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

大葱炒肉的做法步骤

1
上桌开吃。
2
翻炒均匀3分钟左右熟。
3
倒入葱圈和青椒。
4
放一勺盐翻炒均匀。
5
倒入加料后的猪肉。
6
肥肉先如果熬油，放一勺豆瓣酱。
7
老姜丝蒜末花椒50克油放肉上。
8
热锅烧油。
9
一勺淀粉兑水勾芡。
10
放一勺酱油。
11
猪肉切片。
12
大蒜切碎。
13
青椒洗净切片。
14
大葱洗净切圈。

本次制作《大葱炒肉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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