菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 鱼香鸡胸肉

鱼香鸡胸肉

收录时间：2024-06-25 22:08:19 热度：3501℃

鱼香鸡胸肉的做法

3张图片

食材明细

主料

鸡胸肉 235克
青椒 1个
红椒 1个
黑木耳 10克

辅料

玉米淀粉 适量

调料

蒜蓉辣椒酱 2勺
酱油 1勺
香醋 2勺
零卡糖 1勺半
清水 3勺
料酒适量
盐适量
油适量

美食特点

鱼香口味
炒工艺
三刻钟耗时
高级难度

鱼香鸡胸肉的做法步骤

1
炒匀，即成。
2
最后，合入炒好的鸡胸肉、加入调匀的鱼香汁。
3
调味翻炒翻炒。
4
然后，合入焯好的黑木耳、加适量的盐。
5
接着，再倒油烧热下入切好的青红椒翻炒翻炒。
6
起锅倒油烧热，下入腌制好的鸡胸肉翻炒翻炒盛出。
7
将黑木耳下入沸水锅中焯上2分钟后捞出。
8
抓匀，腌制10分钟。
9
加适量的玉米油。
10
加适量的玉米淀粉。
11
加适量的盐。
12
加适量的酱油。
13
放入盘中，加适量的料酒。
14
将鸡胸肉放在案板上切成小块。
15
将青红椒放在案板上分别切成小块。
16
撕成小朵。
17
将泡发好的黑木耳清洗清洗捞出。
18
调匀成鱼香汁。
19
加3勺清水。
20
加1勺半零卡糖。
21
加2勺香醋。
22
加1勺酱油。
23
加2勺蒜蓉辣椒酱。
24
在碗中加适量的玉米淀粉。
25
食材：鸡胸肉（已清洗）、青椒（已去蒂去籽清洗）、红椒（已去蒂去籽清洗）、黑木耳（已泡发）、蒜蓉辣椒酱。

本次制作《鱼香鸡胸肉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性

推荐菜谱

馄饨果汁高档父亲节立冬米饭立夏青少年汤圆大雪美白驱寒暖身云南菜小年重庆菜冬季食谱婴儿酸奶