菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 酸菜鳗鱼煲

酸菜鳗鱼煲

_蒍鉨变乖々

收录时间：2024-06-23 07:26:29 热度：2285℃

酸菜鳗鱼煲的做法

4张图片

食材明细

主料

鳗鱼适量
酸菜适量

辅料

蒜头适量
生姜适量
葱花适量

调料

花生油 适量
白糖适量
玉米淀粉 适量

美食特点

原味口味
焖工艺
一小时耗时
简单难度

酸菜鳗鱼煲的做法步骤

1
成品。
2
成品。
3
出锅前来点葱花。
4
煲15分钟左右入味即可。
5
盖上大火煮开转小火。
6
加入适量清水。
7
鳗鱼均匀铺上。
8
炒好后转入砂锅中。
9
锅中热油放入酸菜翻炒炒香。
10
将鳗鱼抓匀静置二十分钟。
11
加入适量玉米淀粉。
12
鳗鱼加入咸梅酱。
13
酸菜洗净切碎。
14
搅拌均匀备用。
15
蒜末姜末和咸梅放入碗中，加入适量白糖。
16
咸梅2个去核剁碎。
17
蒜头生姜剁碎备用。
18
鳗鱼市场处理好后清水洗净备用。

本次制作《酸菜鳗鱼煲》所使用的厨具：砂锅、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐

推荐菜谱

咖啡沙拉高档饼干饼健脑益智广东小吃西北菜荤菜流感素菜派塔西北小吃 Muffin玛芬批萨闽菜傣菜御寒