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青菜炒白虾
青菜炒白虾
不做妖精好多年
收录时间:2025-04-04 22:32:17 热度:2902℃
1张图片
“
婆婆给的一棵不知名的大青菜,她说是油菜,我看着不像。反正不管它是啥菜,可以吃就成。
”
食材明细
主料
青菜
200g
白虾
4个
辅料
食用油
半匙
调料
葱姜
小许
食盐
2g
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
青菜炒白虾的做法步骤
1
成品。
2
大火快热翻炒均匀即可。
3
放青菜。
4
把虾炒熟。
5
放葱姜。
6
两面煎变色。
7
放白虾。
8
热锅冷油,油热放食盐。
9
过冷水沥干水分备用。
10
煮开锅即可。
11
放菜叶。
12
煮开锅1分钟。
13
放菜梗焯水。
14
锅烧开水。
15
白虾处理干净。
16
切葱姜。
17
切段,菜梗单独放。
18
青菜洗净。
本次制作《青菜炒白虾》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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