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收录时间:2024-06-23 07:20:41      热度:3068℃
清蒸苦瓜丸的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料
  • 蒜末 适量
调料

美食特点

清蒸苦瓜丸的做法步骤

  • 清蒸苦瓜丸的做法步骤:12
    1
    成品。
  • 清蒸苦瓜丸的做法步骤:11
    2
    时间到出锅,表面浇上芝麻油即可。
  • 清蒸苦瓜丸的做法步骤:10
    3
    做成小丸子放入盘里,热水入锅,大火蒸10分钟。
  • 清蒸苦瓜丸的做法步骤:9
    4
    搅拌均匀,倒入花生油继续搅拌。
  • 清蒸苦瓜丸的做法步骤:8
    5
    放入蒜末、盐、蚝油、胡椒粉、木薯淀粉。
  • 清蒸苦瓜丸的做法步骤:7
    6
    攥干水分,放入肉末碗内。
  • 清蒸苦瓜丸的做法步骤:6
    7
    用清水洗去盐分。
  • 清蒸苦瓜丸的做法步骤:5
    8
    杀出水分。
  • 清蒸苦瓜丸的做法步骤:4
    9
    放入盐腌拌15分钟。
  • 清蒸苦瓜丸的做法步骤:3
    10
    苦瓜切薄片。
  • 清蒸苦瓜丸的做法步骤:2
    11
    猪肉剁成肉末。
  • 清蒸苦瓜丸的做法步骤:1
    12
    苦瓜清洗干净。
本次制作《清蒸苦瓜丸》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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