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菜芯炒羊里脊
菜芯炒羊里脊
不做妖精好多年
收录时间:2024-06-25 16:29:06 热度:8580℃
1张图片
食材明细
主料
菜芯
150g
羊里脊
150g
辅料
食用油
半匙
调料
食盐
半克
鸡精
半克
腌肉料
葱姜
小许
食盐
半克
生抽
些许
淀粉
小许
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
半小时
耗时
简单
难度
菜芯炒羊里脊的做法步骤
1
成品。
2
炒均匀即可。
3
油热放所有食材,加食盐和鸡精。
4
热锅冷油。
5
煮变色捞出沥干水分备用。
6
放肉片。
7
把烫菜的水烧开。
8
捞出沥干水分备用。
9
再放菜叶烫变色。
10
锅烧开水,放菜梗。
11
斜切段。
12
菜芯洗净。
13
放淀粉抓匀。
14
放生抽抓匀。
15
抓匀。
16
切葱姜放肉片里,放食盐。
17
羊里脊切片。
本次制作《菜芯炒羊里脊》所使用的厨具:不粘锅、煮锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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