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收录时间:2022-12-07 15:25:41      热度:4435℃
酱瓜末炒蛋的做法

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酱瓜炒蛋,是我们这里常常吃的菜,特别是在过年过节,吃多了大鱼大肉,来那么一盘酱瓜炒蛋,一定很受欢迎.

食材明细

主料
  • 酱瓜末 120克
  • 鸡蛋 3个
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量

美食特点

酱瓜末炒蛋的做法步骤

  • 酱瓜末炒蛋的做法步骤:1
    1
    准备好洗净的酱瓜末与鸡蛋.
  • 酱瓜末炒蛋的做法步骤:2
    2
    锅里油热,放姜末,酱瓜末,加糖煸炒2分钟,盛出。
  • 酱瓜末炒蛋的做法步骤:3
    3
    锅里油热,放下打匀的鸡蛋炒熟,铲碎.
  • 酱瓜末炒蛋的做法步骤:4
    4
    放下酱瓜末煸匀.
  • 酱瓜末炒蛋的做法步骤:5
    5
    加葱花,鸡精,煸匀即可.

制作小窍门

酱瓜要预先浸去一些咸味再炒.
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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