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“ 鲜美小炒。鸟贝是一种双壳贝类，鸟贝肉质细嫩、味美可口、营养丰富，富含优质蛋白质、氨基酸、钙、磷等营养物质。常吃鸟贝有润肺、益精补阴、清热解毒、滋阴平肝、补钙壮骨、滋补强身、明目防眼疾等功效，特别适合阴虚内热之人食用。 ”