想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
大炖牛肉
大炖牛肉
美食家郭姐
收录时间:2025-05-17 22:06:11 热度:6890℃
1张图片
食材明细
主料
牛肉
四斤
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
调料
生抽
适量
料酒
适量
老抽
适量
美食特点
微辣
口味
炖
工艺
数小时
耗时
高级
难度
大炖牛肉的做法步骤
1
出锅装盘,撒点小葱花。老香啦。
2
时间到,好香。
3
炖到一百分钟时,放适量的盐。
4
在放入一勺老抽,三勺生抽。蒜瓣六七个。干辣椒四五个,中小火炖一百五十分钟。
5
把肉中的浮沫打去。放入材料盒。
6
把所有的材料放入材料盒。在放入水中。
7
香叶,桂皮,草果,白芷,大料,花椒,砂仁
8
在放入葱姜。大火。
9
锅中放大半勺料酒,小半勺陈醋。
10
把清洗干净的牛肉放入凉水的锅中,水要宽松一些。
11
把切好的牛肉块用清水浸泡一小。
12
牛肉用清水浸泡半小时。
本次制作《大炖牛肉》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
方便食品大作战,变身佳肴把你馋!
2017刷爆朋友圈の网红美食
有酱在,一切都好办!
对抗严寒,吃出冻龄美肌
零失败快手料理,厨房小白秒变大厨!
“醉人”的美味佳肴
谁才是你的“小心肝儿”
经典面食煎着吃!
冬日热饮,暖暖的,很贴心~
涮煮一锅出,身子暖乎乎
情暖重阳·踏秋赏菊享美食
深秋咳嗽,食疗缓解
卷出来的美味
秋季易便秘,5大食物来预防
撒椒
推荐菜谱
奶油蛋糕
防雾霾
贫血
七夕
冬至
工作餐
春饼
沙拉
立秋
湘菜
徽菜
上海菜
蛋糕卷
湖北小吃
蛋糕
提高免疫力
减肥
热菜