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杭椒炒土豆

不做妖精好多年

收录时间：2025-05-18 07:30:15 热度：9123℃

杭椒炒土豆的做法

1张图片

“ 酱了带皮五花肉，再炒个土豆丝，用来吃桑叶春饼。 ”

食材明细

主料

土豆一个
杭椒一个

辅料

食用油 半匙

调料

葱一棵
食盐 1.5g
生抽 10g
陈醋 10g
鸡精 1g

美食特点

微辣口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

杭椒炒土豆的做法步骤

1
成品。
2
放小葱翻炒均匀即可。
3
翻炒均匀放鸡精。
4
放陈醋。
5
放土豆丝和生抽。
6
放杭椒爆香。
7
热锅冷油，油热放食盐。
8
切杭椒和小葱。
9
捞出过冷水沥干水分备用。
10
煮开锅即可。
11
放土豆丝焯水。
12
锅烧开水。
13
土豆去皮打丝，冷水浸泡。

本次制作《杭椒炒土豆》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜

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