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粉丝蒸鸡腿

收录时间：2024-06-26 10:13:15 热度：7646℃

粉丝蒸鸡腿的做法

7张图片

“ 不可一日无肉，然而肉肉已经吃到厌倦。
换点花样，蒸个鸡腿来吃，
粉丝蒸鸡腿，鲜嫩多汁。。。 ”

食材明细

主料

鸡腿 2只
粉丝 1把
酱油 2勺
蚝油 1勺
黑胡椒 适量

辅料

葱姜蒜 适量

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
数小时耗时
简单难度

粉丝蒸鸡腿的做法步骤

1
撒上少许葱花。
2
蒸煮结束，出锅。
3
盖上盖子，启动蒸煮功能，默认时间30分钟。
4
放入电饭煲蒸屉中。
5
盘中放上粉丝、鸡腿，淋入腌制鸡腿的酱汁。
6
粉丝用清水泡软。
7
抓匀腌制1个小时以上。
8
加入葱姜蒜、蚝油、酱油、黑胡椒。
9
鸡腿洗干净，正面划2刀，反面纵向剖开。
10
用料：鸡腿2只，粉丝1把，酱油2勺，蚝油1勺，黑胡椒适量，葱姜蒜适量。

制作小窍门

调味料可随意调整。
若鸡腿较大，可适当延长蒸制时间。

本次制作《粉丝蒸鸡腿》所使用的厨具：电饭煲

菜谱标签：热菜家常菜

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