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子姜炒牛肉

不做妖精好多年

收录时间：2024-06-25 13:27:03 热度：576℃

子姜炒牛肉的做法

1张图片

食材明细

主料

子姜 2块
牛肉 200g

辅料

食用油 1匙

调料

香菜梗 小许
葱小许
食盐 1g
鸡精 1g
食用油 半匙
清水 50g
淀粉适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

子姜炒牛肉的做法步骤

1
成品。
2
炒均匀即可。
3
炒均匀找找味。
4
炒均1分钟放葱叶。
5
放姜丝。
6
炒断生。
7
油热放牛肉滑炒。
8
热锅冷油。
9
鲜葱切丝。
10
再次抓匀。
11
抓匀后放清水和淀粉。
12
放食用油。
13
放碗里加食盐和鸡精。
14
切片。
15
取牛里脊。
16
切丝，跟香菜梗放一起。
17
子姜洗净。
18
香菜梗切段。

本次制作《子姜炒牛肉》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜

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