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苦瓜酸菜猪骨汤

收录时间：2024-06-25 18:37:01 热度：3840℃

苦瓜酸菜猪骨汤的做法

1张图片

“ 苦瓜酸菜猪骨汤，是我们这里一道传统菜，是老一辈的回忆。不单单好吃，做起来也容易。 ”

食材明细

主料

酸菜适量
猪骨头 适量

辅料

苦瓜 1条

美食特点

咸鲜口味
煲工艺
廿分钟耗时
简单难度

苦瓜酸菜猪骨汤的做法步骤

1
成品。
2
不需要加任何的配料。
3
煲了15分钟之后，等气消了，打开锅盖，把苦瓜放进去，再煲3~5分钟。。
4
苦瓜切块。
5
大火烧开，转小火煲15分钟。
6
酸菜放在猪骨头上面，水的量加没过材料就行了。
7
猪骨头，猪皮放在锅底。
8
猪骨头洗干净。我还加了一些猪皮。
9
把酸菜洗干净，用手撕开。

本次制作《苦瓜酸菜猪骨汤》所使用的厨具：高压锅

菜谱标签：汤类家常菜

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