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干煎南昌鱼干
干煎南昌鱼干
琪_feXjZ8E2
收录时间:2024-06-23 02:27:17 热度:9151℃
2张图片
“
天气越来越热了,干煎鱼干香香的微咸,配上白粥,烫个青菜,真的太适合了。
”
食材明细
主料
南昌鱼干
四条
辅料
姜末
少许
蒜末
少许
调料
油
适量
美食特点
咸香
口味
煎
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
干煎南昌鱼干的做法步骤
1
成品图。
2
成品图。
3
稍微晃动锅让姜蒜末受热香味激发出来就可以关火了。
4
放入姜蒜末去腥增香。
5
煎至两面金黄酥脆,从头到尾都小火煎制。
6
三分钟左右翻面继续煎制。
7
热锅放油,放鱼干下去小火煎制。
8
用厨房纸吸干水分,煎的时候油才不会溅到处都是。
9
准备:南昌鱼干,微咸清洗一下即可,备点姜蒜末。
本次制作《干煎南昌鱼干》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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