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扬州炒饭

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收录时间：2025-04-29 02:15:28 热度：8198℃

扬州炒饭的做法

1张图片

食材明细

主料

米饭 3小碗

辅料

虾仁十个
泡虾米 15g
玉米 1/3根
豌豆 150g
胡萝卜 150g

调料

洋葱适量
小葱适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

扬州炒饭的做法步骤

1
炒好了要出锅，撒上葱花。
2
最后把饭放进去炒匀就可以了。
3
把玉米粒放进去炒一下。
4
再把鲜虾仁放进去炒熟。
5
然后把豌豆和泡虾米放进去再炒一下。
6
锅放炉子上，烧热倒油把洋葱饼和胡萝卜丁放进去炒一下。
7
食材。

制作小窍门

食材越多越好，吃米饭要煮的硬一点，我是放了一点酱油，也可以不要放酱油，放一点盐就可以了，根据自己的口味来决定食材。

本次制作《扬州炒饭》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：主食

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