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凉拌莴笋

我叫大栾栾
收录时间：2024-06-26 22:15:36      热度：1645℃
凉拌莴笋的做法

  1张图片

“ 五分钟就能轻松搞定的一道开胃小凉菜。 ”

食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

凉拌莴笋的做法步骤

  • 凉拌莴笋的做法步骤：8
    1
    拌均匀即可。
  • 凉拌莴笋的做法步骤：7
    2
    倒上料汁。
  • 凉拌莴笋的做法步骤：6
    3
    莴笋丝捞出，拧干水分。
  • 凉拌莴笋的做法步骤：5
    4
    加入两勺生抽，两勺香醋，一勺白糖，半勺盐，一勺香油搅拌均匀。
  • 凉拌莴笋的做法步骤：4
    5
    葱花蒜末小米辣浇适量热油爆香。
  • 凉拌莴笋的做法步骤：3
    6
    焯水后捞出过凉水。
  • 凉拌莴笋的做法步骤：2
    7
    莴笋去皮，切丝。
  • 凉拌莴笋的做法步骤：1
    8
    准备好所需食材，切好葱花蒜末小米辣。

制作小窍门

莴笋丝一定尽量攥干水分，不然影响味道。
本次制作《凉拌莴笋》所使用的厨具：煮锅
菜谱标签： 凉菜   家常菜  

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