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红火龙果粉蒸饺

收录时间：2024-06-25 18:15:23 热度：9222℃

红火龙果粉蒸饺的做法

1张图片

“ 用天然红火龙果粉和面，用青萝卜、胡萝卜调制了素馅的饺子馅，包好的蒸饺颜色美观(而且零素色)、可放心食用。 ”

食材明细

主料

面粉适量

辅料

青萝卜 2个
胡萝卜 1个

调料

生抽适量
料酒适量
食用油 适量（煎冰花饺）
五香粉 适量
蚝油适量
姜末适量
葱末适量
鸡精少许

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
半小时耗时
高级难度

红火龙果粉蒸饺的做法步骤

1
用煎了冰花饺子，虽不完美但口感非常酥脆。
2
蒸好的蒸饺出锅装盘，纯天然果粉无毒无色素，可放心食用。
3
将蒸饺摆入笼笹中，水烧开后蒸18钟即可，共蒸了两锅。
4
将蒸饺逐个包好。
5
将面团搓成条状，揪出均匀的剂子。
6
用红色火龙果粉和成的面团反复揉至光滑，并醒面20分钟。
7
将胡萝卜青萝卜擦成丝状，并焯水，然后切碎再加入各种调料、调成素馅料。
8
将青萝卜、及胡萝卜洗净去皮。

本次制作《红火龙果粉蒸饺》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：面食

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