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腐竹焖鸡

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收录时间：2024-06-26 00:11:56 热度：3857℃

腐竹焖鸡的做法

5张图片

食材明细

主料

鸡腿适量
腐竹适量

辅料

葱花适量
生姜适量
蒜头适量

调料

花生油 适量
生抽适量
蚝油适量
盐适量
老抽适量

美食特点

原味口味
焖工艺
一小时耗时
简单难度

腐竹焖鸡的做法步骤

1
成品。
2
成品。
3
成品。
4
加入葱花即可。
5
小火焖至入味收汁。
6
加入适量清水和盐。
7
放入腐竹。
8
煎至鸡肉金黄干香。
9
锅中热油放入鸡腿肉。
10
抓拌均匀腌制半小时。
11
加入生抽，老抽和蚝油。
12
香葱洗净切葱花备用。
13
蒜头和姜剁碎备用。
14
鸡腿洗净斩块。
15
腐竹用清水提前泡发。

本次制作《腐竹焖鸡》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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