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腐竹焖鸡
腐竹焖鸡
_蒍鉨变乖々
收录时间:2024-06-26 00:11:56 热度:3864℃
5张图片
食材明细
主料
鸡腿
适量
腐竹
适量
辅料
葱花
适量
生姜
适量
蒜头
适量
调料
花生油
适量
生抽
适量
蚝油
适量
盐
适量
老抽
适量
美食特点
原味
口味
焖
工艺
一小时
耗时
简单
难度
腐竹焖鸡的做法步骤
1
成品。
2
成品。
3
成品。
4
加入葱花即可。
5
小火焖至入味收汁。
6
加入适量清水和盐。
7
放入腐竹。
8
煎至鸡肉金黄干香。
9
锅中热油放入鸡腿肉。
10
抓拌均匀腌制半小时。
11
加入生抽,老抽和蚝油。
12
香葱洗净切葱花备用。
13
蒜头和姜剁碎备用。
14
鸡腿洗净斩块。
15
腐竹用清水提前泡发。
本次制作《腐竹焖鸡》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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