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收录时间:2024-06-26 13:35:05      热度:6262℃
牛肉煲仔饭的做法

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食材明细

主料
  • 鲜牛肉 200g
辅料
  • 弯豆 适量
调料

美食特点

牛肉煲仔饭的做法步骤

  • 牛肉煲仔饭的做法步骤:5
    1
    大火炒牛肉至九分熟,放入砂锅中小火闷煮二分钟即可出锅。
  • 牛肉煲仔饭的做法步骤:4
    2
    大火炒制弯豆断生盛出备用。
  • 牛肉煲仔饭的做法步骤:3
    3
    米放入沙锅中泡半小时后上火煮熟,当米饭开始收汁后用最小火慢慢煮,米饭已经干了沿着锅边淋入少许油,然后用小火把锅巴煮出来。
  • 牛肉煲仔饭的做法步骤:2
    4
    弯豆剥好洗净备用。
  • 牛肉煲仔饭的做法步骤:1
    5
    牛肉切好,放入蚝油、生抽、油腌制一会。
本次制作《牛肉煲仔饭》所使用的厨具:砂锅
菜谱标签: 主食   米饭  

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