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家常塔米鱼

收录时间：2022-11-25 21:27:52 热度：4126℃

家常塔米鱼的做法

4张图片

“ 塔米鱼的蛋白质含量丰富，肉厚刺少，用来红烧，干煎都非常好吃。 ”

食材明细

主料

塔米鱼 500g

辅料

葱 10g
姜 5g
蒜 5g
酱油 10ml
醋 10ml
白酒 5ml
盐 3g
美极鲜 5ml
清水 200g
花生油 30ml

美食特点

咸鲜口味
烧工艺
廿分钟耗时
高级难度

家常塔米鱼的做法步骤

1
塔米鱼去鳞及内脏洗净。
2
热锅下油，放入少许葱姜炝锅。
3
再放入塔米鱼两面煎一下。
4
加入酱油，醋，白酒，美极鲜，盐，清水炒匀。
5
大火烧开。
6
转小火盖盖炖10分钟，关火。

制作小窍门

1，加白酒可以去腥增香。
2，不要放味精。

菜谱标签：热菜家常菜孕妇产妇老人春季食谱夏季食谱秋季食谱冬季食谱午餐晚餐学生

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