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收录时间:2024-06-22 23:55:38      热度:9078℃
酱焖茄子干的做法

  1张图片

东北的朋友送给我一袋茄子干,第一次吃这个,试试用酱焖的方式来做,没想到挺好吃的。

食材明细

主料
  • 茄子干 适量
辅料
  • 猪瘦肉碎 20g
  • 蒜蓉 适量
  • 香葱 1颗
调料

美食特点

酱焖茄子干的做法步骤

  • 酱焖茄子干的做法步骤:7
    1
    挺好吃的哟。
  • 酱焖茄子干的做法步骤:6
    2
    出锅前撒入葱花即可出锅。
  • 酱焖茄子干的做法步骤:5
    3
    加入适量的清水,调入豆辨酱、老干妈焖一会儿。
  • 酱焖茄子干的做法步骤:4
    4
    加入茄子干炒一会。
  • 酱焖茄子干的做法步骤:3
    5
    热油将碎肉蒜米炒香。
  • 酱焖茄子干的做法步骤:2
    6
    切好蒜米。
  • 酱焖茄子干的做法步骤:1
    7
    茄子干泡水半小时洗净备用。
本次制作《酱焖茄子干》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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