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香辣萝卜干

丽彩（五谷杂粮）

收录时间：2025-05-27 10:31:48 热度：2462℃

香辣萝卜干的做法

1张图片

“ 秋末冬初种的大萝卜可收获了，那就做些萝卜干便于储存吧。 ”

食材明细

主料

萝卜适量

辅料

小米椒 两个
葱两根
香菜一根

调料

盐适量
鸡精一勺
蚝油一勺

美食特点

香辣口味
炒工艺
一天耗时
普通难度

香辣萝卜干的做法步骤

1
一道配粥下饭的香辣萝卜干就完成。
2
出锅前放入葱段香菜段。
3
加入鸡精，蚝油继续翻炒均匀。
4
放入一大把萝卜干煸炒几下。
5
把葱白小米椒爆香。
6
一勺猪油。
7
大太阳底下晒一天，加一点盐揉搓一下，多余的就可以装入瓶子里压实储存。
8
萝卜去皮切条。

本次制作《香辣萝卜干》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜小菜家常菜

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