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鸭血粉丝汤
鸭血粉丝汤
美拉拉的美食日记
收录时间:2024-06-26 21:55:07 热度:1835℃
1张图片
食材明细
主料
鸭血
1块
辅料
粉丝
1把
榨菜丝
适量
白萝卜丝
适量
调料
胡椒粉
适量
料酒
1勺
美食特点
咸香
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
鸭血粉丝汤的做法步骤
1
挺鲜甜的。
2
水开后粉丝快要熟透了再下鸭血,出锅前撒入适量的胡椒粉,香葱即可。
3
清水下锅,加入粉丝、白萝卜丝、榨菜丝煮至水开,榨菜有一定的咸度,大家可以根据自己的需求去适量添加盐。
4
鸭血切块后泡在加入料酒的清水中浸泡去味。
5
粉丝泡软备用。
6
白萝卜刨丝。
7
榨菜丝一包,鸭血切块备用。
本次制作《鸭血粉丝汤》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
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