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青菜鸡蛋炒腐皮
青菜鸡蛋炒腐皮
清水淡竹
收录时间:2025-04-06 05:55:51 热度:1837℃
1张图片
食材明细
主料
豆腐皮
适量
鸡蛋
适量
青菜
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
蚝油
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
青菜鸡蛋炒腐皮的做法步骤
1
成品图。
2
放入炒好的蛋块,加盐、蚝油炒匀。
3
放入豆腐皮翻炒,加少许水烧一会。
4
锅中另放油烧热,放入青菜大火翻炒。
5
锅中放油烧热,倒入蛋液炒散盛出。
6
鸡蛋加盐、料酒、少许水打散。
7
豆腐皮撕碎,用热水泡软。
8
青菜切碎。
9
青菜洗净。
本次制作《青菜鸡蛋炒腐皮》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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