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莴笋肉丝炒粉干

收录时间：2025-04-19 01:54:39 热度：3275℃

莴笋肉丝炒粉干的做法

1张图片

食材明细

主料

瘦肉适量
莴笋适量
胡萝卜 适量
豆干适量
黑木耳 适量

辅料

淀粉适量
葱适量

调料

油适量
盐适量
料酒适量
生抽适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

莴笋肉丝炒粉干的做法步骤

1
成品图。
2
水分烧干，放入葱花，加盐、生抽调味炒匀。
3
放入泡好的米粉干，加点水盖盖烧几分钟。
4
放入莴笋、黑木耳翻炒。
5
放入豆干、胡萝卜翻炒。
6
锅中放油烧热，放入肉丝滑炒变色。
7
细米粉干用冷水泡软。
8
莴笋、豆干、胡萝卜、黑木耳切丝。
9
瘦肉切丝，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。

本次制作《莴笋肉丝炒粉干》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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