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瘦肉丝白玉菇炒雷笋
瘦肉丝白玉菇炒雷笋
花鱼儿
收录时间:2024-06-22 23:02:02 热度:4368℃
3张图片
食材明细
主料
瘦肉丝
适量
白玉菇
适量
雷笋
1株
调料
料酒
适量
酱油
适量
盐
适量
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
半小时
耗时
高级
难度
瘦肉丝白玉菇炒雷笋的做法步骤
1
调味炒匀即成。
2
最后,合入焯好的雷笋和白玉菇翻炒翻炒,加适量的盐。
3
翻炒翻炒。
4
加适量的酱油。
5
然后,加适量的料酒。
6
起锅倒油烧热,下入瘦肉丝翻炒翻炒至变色。
7
接着,合入白玉菇焯一下,捞出。
8
随后,将切好的雷笋下入清水锅中焯开6分钟。
9
放在案板上切成片。
10
将雷笋剥壳清洗清洗,捞出。
11
食材:瘦肉丝、白玉菇(已去根清洗)、雷笋。
本次制作《瘦肉丝白玉菇炒雷笋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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