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老母鸡筒骨冬笋汤

收录时间：2024-06-27 01:13:51 热度：9438℃

老母鸡筒骨冬笋汤的做法

1张图片

“ 很清甜的汤品。 ”

食材明细

主料

冬笋适量
老母鸡 半只
筒骨 650克

辅料

姜少许

调料

盐少许

美食特点

清淡口味
煲工艺
数小时耗时
普通难度

老母鸡筒骨冬笋汤的做法步骤

1
成品图。
2
成品图。
3
时间到，汤好了，调点盐即可(撇去表面的油脂更健康)喝汤吃肉可做点蘸酱蘸肉吃。
4
将所有食材放入锅里先大火煲十分钟再调中小火煲一小时。
5
备一块姜。
6
削壳后切片焯水。
7
大山里面的冬笋。
8
清洗干净备用。
9
先将鸡斩件和筒骨焯水。
10
准备:老母鸡，筒骨。

本次制作《老母鸡筒骨冬笋汤》所使用的厨具：汤锅

菜谱标签：汤类家常菜

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