菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 炸油饼

炸油饼

收录时间：2025-04-07 23:30:25 热度：6738℃

炸油饼的做法

1张图片

“ 简单美味，外酥内软，老少皆宜。 ”

食材明细

主料

普通面粉 500g

辅料

酵母 5g
白糖 2g
纯净水 少许（30度温水）

调料

食用油 适量
盐 3g

美食特点

原味口味
炸工艺
三刻钟耗时
简单难度

炸油饼的做法步骤

1
暄软好吃。
2
成品图。
3
炸至两面金黄，捞出控油。
4
30秒左右翻面，再过20秒左右再次翻面，一个油饼不超过一分钟。
5
高油温下锅，油温大概180度左右。
6
手上抹油揪一个馒头大小的面剂，按扁，中间划两刀让受热均匀。
7
揉成面团。
8
搅拌成絮状，醒发两倍大。
9
500克普通面粉、5克酵母、2克白糖、3克盐、10ml油和30度温水，全部倒入盆中。

本次制作《炸油饼》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：面食

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节

推荐菜谱

立春澳门美食大雪糕点抗过敏增重增肌生日减压大寒益智补脑减肥台湾小吃产后调理养肝健忘蛋糕卷养生菜咖喱菜