菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 蚝油生菜

蚝油生菜

收录时间：2024-06-25 20:51:51 热度：4123℃

蚝油生菜的做法

2张图片

食材明细

主料

生菜 1个

辅料

蚝油 10ml

调料

盐适量
糖适量
葱半段
蒜半个

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

蚝油生菜的做法步骤

1
吃之前拌均匀。
2
浇到刚才的生菜上。
3
加入刚调好的料汁。
4
葱蒜炒出香味。
5
搅均匀。
6
蚝油中加水淀粉，糖盐，化开。
7
葱蒜切碎。
8
10-25秒捞出。
9
水烧开水里加少量油和盐，增加色泽。
10
多冲洗几遍。
11
生菜里加盐和小苏打清洗干净。
12
准备所有调料。

制作小窍门

1、清洗生菜用盐和小苏打可以有效去除虫卵和杂质。
2、开水中加油和盐再烫生菜，色泽更出众。
3、烫生菜时间不要长，保留营养和脆感。

本次制作《蚝油生菜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫

推荐菜谱

开胃菜江西小吃调经益智补脑晚餐菜新疆菜奶昔健康食谱蛋糕海鲜炒饭排毒汤类春饼鸡尾酒中式宴请补气