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自制冰淇淋
自制冰淇淋
hongtanye
收录时间:2022-11-15 20:17:04 热度:6083℃
1张图片
食材明细
主料
香蕉
2根
奶粉
10勺
辅料
咖啡粉
1勺
鸡蛋
2个
美食特点
原味
口味
其他
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
自制冰淇淋的做法步骤
1
方法一:香蕉搅拌成糊状。
2
撒进奶粉或咖啡粉,拌匀。
3
放冰箱冷冻3小时即可。
4
方法二:一定要注意鸡蛋与奶粉的比例,是2个鸡蛋:10勺(平常用的带把小铁勺)
5
鸡蛋打匀,出泡即可;刚烧开的水(越烫越好)浇到奶粉上,注意量一定约跟奶粉差不多,迅速搅拌匀。拌好后一定要趁热倒到蛋液里(不是蛋液到奶粉里哦)。
6
拌匀以后加些自己喜欢的葡萄干等东西,晾凉放到冰霜里冷冻就做好了。呵呵。
菜谱标签:
甜品
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