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椒盐杂粮发面饼
椒盐杂粮发面饼
筠旸JY
收录时间:2024-06-27 01:23:41 热度:1460℃
5张图片
食材明细
主料
普通面粉
适量
荞麦面
适量
玉米面
适量
辅料
酵母粉
适量
椒盐
适量
清水
适量
花生油
适量
美食特点
咸香
口味
其他
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
椒盐杂粮发面饼的做法步骤
1
成品图!
2
好吃!
3
切块儿。
4
烙至两面金黄色,出锅装盘。
5
电饼铛预热一下,放入饼坯。
6
擀成饼状。
7
从一端卷起,捏好边缘,整理一下。
8
在面皮上面撒少许椒盐。
9
椒盐备用。
10
擀成椭圆形,上面刷一层油。
11
揉匀排气,按扁。
12
发酵成功。
13
普通面粉与荞麦粉玉米面混合在一起,比例是2:1:1,也可以根据自己的喜好添加,加入适量酵母粉,放适量清水活成软硬适中的面团放温暖处发酵至两倍大。
本次制作《椒盐杂粮发面饼》所使用的厨具:电饼铛
菜谱标签:
面食
饼
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