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青椒焖虾

收录时间：2025-04-07 21:06:19 热度：6675℃

青椒焖虾的做法

6张图片

“ 成品香嫩美味，鲜香可口，入味十足，营养丰富，简单易做零失败！ ”

食材明细

主料

虾 600克
青椒 150克

辅料

蒜 30克
辣椒 2克

调料

料酒 30克
酱油 10克
生抽 15克
白糖 15克
盐 1小勺

美食特点

咸鲜口味
焖工艺
十分钟耗时
简单难度

青椒焖虾的做法步骤

1
老幼皆宜！
2
营养丰富！
3
成品图，简单易做。
4
最后放入青椒翻炒断生即可。
5
盖上锅盖，焖煮十分钟。
6
放入切好的辣椒和蒜末翻炒均匀，倒入料汁。
7
锅里倒入适量的食用油，放入虾翻炒变色煎制两面微黄。
8
倒入半碗水，加入白糖，搅拌均匀料汁就做好了。
9
加入酱油和盐。
10
先做个料汁，小碗里倒入料酒和生抽。
11
青椒切片，辣椒切小段，蒜切碎末。
12
虾挑去虾线剪掉虾剑处理干净，虾背划开一刀备用。

制作小窍门

虾边煎边按压煎出虾油，口感更佳。成品鲜美可口，老幼皆宜，超级下饭菜！

本次制作《青椒焖虾》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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