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萝卜丝煎饼

收录时间：2025-04-04 09:01:15 热度：2278℃

萝卜丝煎饼的做法

1张图片

“ 又是一年吃萝卜季，你学会了吗？ ”

食材明细

主料

白萝卜 2只
鸡蛋 2只
面粉 150克

辅料

生抽适量
蚝油适量
盐适量
油适量
鸡精适量
大蒜 2颗

美食特点

蒜香口味
煎工艺
半小时耗时
高级难度

萝卜丝煎饼的做法步骤

1
成品图。
2
成品图。
3
放入菜板上切块。
4
煎到两面金黄色即可。
5
翻面再煎。
6
平底锅刷油把饼放上去均匀按压。
7
像包包子一样的手法包起来。
8
加入炒好的馅。
9
面团擀成手掌大。
10
面粉提前和好面团醒发半小时。
11
舔出备用。
12
加入蚝油，盐，生抽，鸡精。
13
加入萝卜丝和大蒜末。
14
鸡蛋炒好。
15
白萝卜切丝盐腌制一下挤干水份。

本次制作《萝卜丝煎饼》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：面食

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