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鸡蛋炒杏鲍菇
鸡蛋炒杏鲍菇
RLing
收录时间:2025-04-05 03:02:51 热度:5378℃
1张图片
食材明细
主料
鸡蛋
适量
杏鲍菇
适量
辅料
香葱
适量
调料
猪油
适量
盐
适量
生抽
适量
胡椒粉
少许
美食特点
咸香
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
高级
难度
鸡蛋炒杏鲍菇的做法步骤
1
成品图。
2
成品图。
3
烧至杏鲍菇熟,放入炒好的鸡蛋烧一会即可。
4
加入适量清水,生抽,盐,胡椒粉焖煮五分钟。
5
锅内再次入少许油,放入杏鲍菇翻炒至变软。
6
热锅入猪油,倒入蛋液煎至凝固,用锅铲切成块状盛出。
7
杏鲍菇清洗干净,切成丝备用。
8
鸡蛋打散,加入少许温水,盐,黄酒,葱段搅匀。
9
香葱切成小段备用。
10
草鸡蛋几个备好。
制作小窍门
杏鲍菇切成丝炒至易熟且入味!
搭配鸡蛋炒至鲜香味美!
本次制作《鸡蛋炒杏鲍菇》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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