想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
葱㸆肉排
葱㸆肉排
髅小彬
收录时间:2025-06-08 17:38:12 热度:8188℃
1张图片
食材明细
主料
梅花肉
400g
小葱
1把
辅料
鸡蛋
1个
淀粉
2大勺
植物油
2大勺
调料
料酒
2勺
红烧酱油
1勺
葱姜水
2勺
盐
1/3匙
白糖
1勺
生抽
1勺
老抽
1勺
美食特点
酱香
口味
烧
工艺
数小时
耗时
高级
难度
葱㸆肉排的做法步骤
1
倒入酱汁,加入与肉齐平的清水,中小火煮约10分钟即可。
2
铺上肉排。
3
锅中余油煎香葱段。
4
锅中加入植物油,肉排煎至两面焦黄。
5
肉排先蘸一层鸡蛋清,再蘸一层淀粉。
6
白糖,生抽,老抽和1勺料酒拌匀。
7
加入1勺料酒,红烧酱油,葱姜水和盐抓匀腌制2小时。
8
梅花肉切半厘米的肉片,用刀背两边敲松。
本次制作《葱㸆肉排》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
一只有内涵的猪
面包,我喜欢有嚼劲的!
美味一锅端
没想到你是这样的面片儿
大口嗦粉!
变废为宝的食物边角料
妙手生花,做得一道“美”味
让饭饭重获新生的奥秘
清爽凉菜,拯救你的夏日胃口!
爽翻味蕾,无辣不欢
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
推荐菜谱
饮品
云贵小吃
火锅
江西小吃
流感
养肝
汤圆
补锌
丰胸
贵州菜
果汁
藏菜
潮汕菜
补钙
朋友聚餐
午餐
川菜
印度菜