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腐竹红烧鸭肉
腐竹红烧鸭肉
どら
收录时间:2025-06-11 15:24:29 热度:7829℃
4张图片
食材明细
主料
腐竹
适量
鸭肉
适量
大蒜叶
适量
冰糖
几块
生姜
几片
啤酒
一罐
调料
玉米油
10毫升
盐
少许
生抽
5毫升
美食特点
葱香
口味
烧
工艺
一小时
耗时
普通
难度
腐竹红烧鸭肉的做法步骤
1
成品图,家常下饭菜。
2
装盘,成品图。
3
烧一分钟,加入少许盐,大火收汁即可。
4
最后加入大蒜叶。
5
大火慢慢烧至20分钟。
6
加入腐竹。
7
在倒入一瓶啤酒。
8
大火快速翻炒加入一勺老干妈辣椒酱,生抽炒均匀。
9
在倒入鸭肉和生姜片。
10
冰糖入锅加入适量玉米油炒融化。
11
大蒜叶切断备用。
12
腐竹准备一些。
13
啤酒准备一瓶。
14
鸭肉洗干净切块备用,生姜切一些备用。
本次制作《腐竹红烧鸭肉》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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