菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 百香果凉粉

百香果凉粉

收录时间：2025-06-12 14:54:23 热度：3676℃

百香果凉粉的做法

1张图片

“ 百香果果皮扔掉太可惜，多花一点功夫，把营养吸收起来！ ”

食材明细

主料

百香果 5个
白凉粉 100克

辅料

水 1.6千克

调料

炼奶适量

美食特点

果味口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

百香果凉粉的做法步骤

1
加炼奶（或蜂蜜），Ψ(◉ཅ◉)Ψ
2
装碗，放凉。
3
再次煮沸。
4
搅拌。
5
加果汁。
6
果皮水冲白凉粉，搅拌溶解。
7
捞出果皮。
8
另一锅里放白凉粉。
9
水煮果皮。
10
去白瓤(喜酸者可跳过此步)。
11
切开刮出果汁。
12
洗果。

制作小窍门

水要按凉粉对应的比例多煮些，一来果皮吸收，二来挥发。本来预计有5碗的只有3碗的分量，结果凉粉稠了些。

本次制作《百香果凉粉》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：小吃

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴

推荐菜谱

面包菜传统美食二人世界小吃香港美食徽菜汤圆台湾美食儿童节野餐陕西菜青少年宿舍时代羹类春饼烛光晚餐提高免疫力