想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
芝士肠仔碱水包
芝士肠仔碱水包
小比克2q04E
收录时间:2024-06-21 22:57:05 热度:1498℃
1张图片
“
今天要分享的是芝士肠仔碱水包,低卡无糖。
”
食材明细
主料
低筋面粉
100克
高筋面粉
400克
海盐
7.5克
酵母
5克
黄油
30克
冰水
240克
芝士
100克
肠仔
200克
辅料
水
1000克
烘焙碱
40克
美食特点
咸香
口味
烘焙
工艺
数小时
耗时
普通
难度
芝士肠仔碱水包的做法步骤
1
放入高比克C95烤箱上火180下火180烤25分钟看上色情况再加时间。
2
将冻好的面团放入碱水里面泡30秒即可。
3
进冰箱冷冻两小时冻硬即可。
4
将搓圆的面团擀成薄片加入馅料。
5
切成80g一个搓圆备用。
6
拿出来松弛五分钟。
7
搅拌可以拉成筋膜即可。
8
搅拌至六成起加入黄油跟盐。
9
全部倒入搅拌缸里(黄油跟盐除外)。
本次制作《芝士肠仔碱水包》所使用的厨具:搅拌机、烤箱
菜谱标签:
烘焙
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
年夜饭-蒸蒸日上
萌宠青蛙的美食之旅
又是一年腊八时
冬季进补多吃鱼!
坚果美食总动员
父母的每一餐,都有“我”的陪伴
如何为孩子做好每一顿饭
上班族必败の料理神器
方便食品大作战,变身佳肴把你馋!
2017刷爆朋友圈の网红美食
有酱在,一切都好办!
对抗严寒,吃出冻龄美肌
零失败快手料理,厨房小白秒变大厨!
“醉人”的美味佳肴
谁才是你的“小心肝儿”
推荐菜谱
调经
蛋糕
河北菜
开胃
意面
雨水
年夜饭
Muffin玛芬
纸杯蛋糕
便秘
元宵
春饼
情人节
壮腰健肾
派塔
祛痰
开胃菜
天津小吃