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苦瓜蛋饼
苦瓜蛋饼
美拉拉的美食日记
收录时间:2025-06-14 02:07:48 热度:4955℃
1张图片
食材明细
主料
苦瓜
半个
鸡蛋
4个
辅料
料酒
1勺
调料
盐
适量
美食特点
清淡
口味
煎
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
苦瓜蛋饼的做法步骤
1
可香了。
2
中小火煎至两面金黄即可出锅。
3
两者拌匀即可。
4
苦瓜切碎,加入适量的盐抓匀致出水,洗净即可,这一步可以去除苦瓜的腥味。
5
鸡蛋打散,加适量的盐打匀备用。
本次制作《苦瓜蛋饼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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